在进行西安婚姻出轨调查取证时，确保证据的可靠性是非常重要的。以下是一些确保证据可靠性的方法：

1. 寻求专业调查机构的帮助：最有效的方法是通过专业的调查机构进行调查。这些机构通常拥有丰富的经验和专业技能，能够提供可靠的调查结果。

2. 确保证据来源可靠：在收集证据时，要确保证据的来源是可靠的。可以通过多方渠道获取证据，比如监控摄像头录像、通话记录、短信记录、社交媒体信息等。

3. 保持隐秘性：在进行调查取证时，要保持隐秘性，避免让被调查对象察觉到调查的存在。这样可以确保证据的真实性和可靠性。

4. 采集多种证据：为了确保证据的可靠性，可以采集多种类型的证据。比如可以通过图片、视频、文件等多种形式的证据进行取证，以增加证据的可信度。

5. 核实证据的真实性：在收集证据后，要进行核实，确保证据的真实性和准确性。可以通过交叉验证、证人证言等方式来核实证据的真实性。

6. 保护证据的完整性：在取证过程中，要注意保护证据的完整性，避免证据被篡改或损坏。可以通过备份证据、存档证据等方式来保护证据的完整性。

7. 合法取证：在进行调查取证时，要遵守法律规定，确保取证行为的合法性。不得使用非法手段获取证据，以免影响证据的可靠性和合法性。

通过以上方法，可以有效确保西安婚姻出轨调查取证的可靠性，为调查结果提供有力支持，保障调查工作的顺利进行。